【お仕事紹介制度】十勝豚丼専門店　㐂久好　イオンモール津南店 ≪飲食店≫豚丼屋　ホール・キッチンSTAFF（三重県津市）の募集詳細

仕事情報

● 仕事内容

㐂久好では「本格感」「老舗感」「臨場感」をテーマにした
豚丼屋です。接客業務から食材の仕込み、商品の盛付などの
簡単な調理補助をお願いします！
お客様の期待を超える感動を生み出すことのできる人材として
活躍したい方積極採用中！

●㐂久好(きくよし)とは

帯広の地で長年に渡り豚丼にこだわり続けている㐂久好とライセ
ンス契約を締結。地元でも一目置かれた定食屋で、豚丼情報誌に
は必ず掲載される程の認知度がります。
店主の豚丼に対するこだわり、熟練の技術、飲食人としての構え
が素晴らしく、アントワークスがノウハウを受け継ぐ事に。

●こだわり抜いた素材

北海道産豚使用し、米は北海道産ブランド米「ななつぼし」使用
する。またタレに関しては販売当初から継ぎ足しされ旨み、
コク、深みある秘伝のタレを使用。
サブメニューの釧路ザンギは、通常から揚げより一回り大きい
サイズで天ぷら用の銅鍋で豪快に調理します。

●デザインコンセプト

「落ち着いた雰囲気」の中「立ち寄りやすい和食料理店」という
イメージを作り出します。老舗感を全面に木目調ベースの和を
意識した空間で、照明はやや落とし、スポットライトで商品や
調理場など照らしモダンな空間を演出。フルオープンキッチンと
し焼き台・揚場はステージのようなライブ感！！

●株式会社アントワークス

株式会社アントワークスはまだまだ成長途中の会社です。アルバ
イトを含め社員一人ひとりの成長と努力が企業の成長に繋がって
ると考えています。食を通してより多くの人へ元気にするとうい
う創業以来の思いをかたちにする為にアルバイト、社員問わず皆
が切磋琢磨し、成長し続ける会社で有りたい思っております。

事業内容

飲食店の運営

募集情報